Byron Burgers – juicy, tasty and responsibly reared…numnumnumnum

Lørdag var Sam på arbejde, så jeg smækkede Ipod’en på og gik ind til Wardour Street for at hente ham. Efter et par fadøl på favoritpubben The Ship (fantastisk rockmusik og autentisk rå stemning) var vi klar til mad. Halv-bimmelim af øl på tom mave kunne jeg høre den rumle “BURGER” så vi smuttede over på den anden side af vejen til Byron burgerkæden. Normalt er jeg ikke til kæder, men Byron holder 100%.

Byrons speciale er, sjovt nok,  toplækre burgere og priserne er lave, mens kvaliteten er i top med hjemmebagte, luftige boller og super friske bøffer fra skotsk kvæg, der får lov at gå frit omkring. Menuen er enkel: et lille udvalg af burgere med forskelligt fyld og så vælger man selv tilbehør i form af skinny fries, håndskårne fritter, løgringe ect. (man kan endda bestille macaroni cheese). Burgere koster ca. 8 pund, fritter 3. Burgerne serveres røde i midten med mindre du bestiller andet, og fik jeg nævnt at de har Brooklyn Lager? Så blir det ikke meget bedre. Læs mere om Byron her.

Her er et par billeder…blandt andet af en halvspist burger. Vi var en anelse besofne, så det varede lidt før jeg huskede at knipse et par stykker med Sams Iphone.

Byron, 97-99 Wardour Street, London (i alt 10 restauranter i London)

---

Saturday Sam was working, so I put on my Ipod and headed towards Wardour Street to meet him. After a few pints at our favourite pub, The Ship (authentic vibe and great rock music) my stomach was not so subtly rumbling “BURGERS” to me. So we headed for the Byron Burger chain, conveniently situated on the opposite side. Normally I don’t like chains, but this one is seriously good.

Byron of course specialises in burgers and the menu is simple: a few different  burgers that you can order with or without side-orders like skinny fries, onion rings, hand cut fries and even macaroni cheese. The meat is very fresh and comes from “free range” cows, running around in the Scottish highland, the buns are homemade and they alway manage to cook your burger to perfection (red in the middle, thank you very much). Burgers around 8 pounds, fries 3. Oh, and did I mention: they serve Brooklyn Lager!

Here’s a few pictures, including one of a half-eaten burger. We were a bit tipsy so it took a while before I remembered to snap a few with Sam’s Iphone.

Byron, 97-99 Wardour Street, London (around 10 restaurants in London)

Yndlingsrestaurant – Misato

Foto: Mette Bassett

 Japanske Misato ligger i nummer 11 i Wardour Street i Soho. Der er tale om fastfood, i hvert fald går det stærkt på det lille, proppede sted, hvor folk står i kø for at komme ind gennem døren og stikke spisepindene i en bentoboks (madkasse-lignende boks med småretter) eller en af de mange risretter med for eksempel stegt makrel eller kylling og japansk karry.  

En sushi-bentoboks koster omkring 9 pund, og har man blot én gang haft pungen oppe på Sticks ‘n Sushi i København, så lærer man at sætte pris på den slags priser. Vi kommer i hvert fald tilbage igen og igen, på trods af køer og so-so service.  Læs mere her.  

 

Foto: Mette Bassett

In English: One of our favourite, cheap & japanese restaurants is Misato, 11 Wardour Street. They serve delicious and very filling bentoboxes, sushi and plenty of rice dishes with everything from fried mackerel to chicken w. curry sauce. 

Prices from 7-10 pounds for a main course = amazingly cheap and worth queuing for (as you always end up doing). Read more about it here.

Favoritrestaurant – Masala Zone

Foto: Mette Bassett

En af vores yndlingsrestauranter, når smagsløgene og kulden råber på indisk smagsbombardement er Masala Zone. Jeg er ikke specielt glad for kæde-restauranter (og dem er der virkelig mange af her i London) men den her er en af de bedre. Personalet er venligt og imødekommende, og det er altid nemt at få bord i de farvestrålende lokaler. De udvider hele tiden,  og har nu restauranter i blandt andet Soho, Fulham og Bayswater.

Masala Zone specialiserer sig i opdaterede, smagfulde og ikke

Foto: Mette Bassett

alt for olierede indiske retter. Vores favorit er thali, som er en slags indisk tapas-tallerken. Den koster omkring 10 pund. Men hold øje med deres hjemmeside, eller tilmeld dig mailinglisten, da de ofte sender “2-for-1” tilbud ud.

In English: One of our favourite Indian restaurants is Masala Zone. It’s part of a chain (which I don’t usually like) and has branches in Soho, Fulham and Bayswater plus a few other places.

They specialise in contemporary and not too greasy and oily Indian dishes. Our favourite is the “thali” a sort of Indian tapas plate. It costs around 10 pounds. And look out for their “2-for-1” offers! You can find them on their website or by joining the mailing list.

Vintervandringer i skumringstimen

Fra gaderne omkring Maida Vale:

Foto: Mette Bassett

…Over den lille fine bro i Little Venice:

Foto: Mette Bassett

                                                                                                                       …..videre gennem Hyde Park:

Foto: Mette Bassett

 

 

…..en tur forbi søen og de mange fine svaner, som blev fodret:

Photo: Mette Bassett

               

 

Foto: Mette Bassett

….og til allersidst: belønning i form af lækker mad og en fadøl (eller fire) på gastropubben “The Prince Regent” på Gloucester Road i Kensington:

Alt i alt en super opskrift på en perfekt hyggelørdag i London….

Foto: Mette Bassett

Østers mod tømmermænd…

Foto: danpeters - Flickr

….virker ikke, skulle jeg hilse og sige. Men gode var de.

I fredags tog jeg ind til Wardour Street for at mødes med min kære mand. Det er efterhånden blevet en fredagstradition. Jeg henter ham fra arbejde, og så går vi 100 meter ned ad gaden til stampubben The George. Egentlig ikke jordens bedste pub, men den hvor vi kender barmanden, og der hvor alle Sams kollegaer hænger ud.

Efter tre timer med fadøl uden for pubben (godt hjulpet af varmelamper og vanter) var vi klar til mad. Vi ender næsten altid på en af utallige og billige etniske/asiatiske restauranter: vietnamesisk, koreansk, indisk, japansk, thailandsk, malaysisk. You name it, Soho got it.

Men i går havde vi lyst til noget andet. Vi gik på et af favoritstederne, østersbaren Randall & Aubin, som ligger i Brewet Street. Den er trendy (men ikke på den ubehagelige måde) og højlydt med velplejede tjenere, musik, klinkende glas og festsnak ved delebordene med de høje stole. Og der er frit udsyn til et åbent køkken, hvor kokkene tilbereder den ene mundvandsdryppende fiskeret efter den anden. Der er også andet end fisk på kortet, fx. kylling.

Du kan ikke bestille bord, men går bare ind og venter på, at der bliver et ledig, og kan stå i baren og drikke en drink imens. Vi fik 6 østers til forret, en fiskeret hver og tre øl og regningen lød på 66 pund (inkl. drikkepenge).

Super lækkert og helt sikkert et besøg værd, og også et godt sted at varme op og komme i stemning, inden man skal videre i byen.

Foto: Kake Pugh - Flickr

In English:
Friday evening I went to pick up my husband, who works in Wardour Street in Soho. We met up with a few colleagues at our favourite pub and after a few hours of beer drinking outside (doable thanks to gloves and heat lamps) we needed to get some food in our stomachs.

Not in the mood for asian food or the like we decided to revisit an old favourite, the oyster bar Randall & Aubin in Brewer Street. It’s noisy, hip (but not in the annoying way) and sends you straight into a light party mood. We had six oysters, two fish main courses and three beers for 66 pounds (incl. tips) and it was simply delicious.

Epping Forest & Ramen Seto

Forleden havde jeg fået den fikse ide at vi skulle gå en idyllisk tur i den kæmpemæssige  Epping Forest, der ligger øst

Foto: Mette Bassett

for London. Det var også både fint og idyllisk med ræve, hoppende harer og masser af egern…men også ekstremt mudret, hvilket mine læderstøvler vil bære præg af resten af deres liv.

Vi endte med at gå i ring og solen var ved at forsvinde, så vi besluttede os for at vende næsen hjemad inden skovidyl blev forvandlet til Blair Witch horror (den kedelige udgave, hvor man fryser langsomt ihjel).  Så vi nåede kun at se en brøkdel af skoven, som ellers er hjemsted for både hjorte og andre sjove dyr. Jeg tror vi tager tilbage til sommer i stedet. Du kan læse meget mere om skoven og printe kort her.

Foto: Mette Bassett

Bedst af det hele var, at efter alt den friske luft havde vi fortjent god mad af den dampende varme slags, så kursen gik mod et af vores favoritspisesteder i Soho, Ramen Seto. Ramen Seto ligger i Kingly Street (lige bag ved Liberty’s) og serverer japansk mad i form af små sprøde gyoza (halvmåne-formede forårsruller), sushi og sashimi.

De har også, som navnet antyder, specialiseret sig i Ramen-baserede retter. Ramen (udtales lamen) er nudler, som enten puttes i den varme suppe eller spises som tilbehør til grøntsags- og kødretter. Jeg fik Gomoku Ramen (se billedet – en smagspakket suppe med kylling og grøntsager.  Enkelt og nærende vintermåltid til omkring 7 pund…yum yum.